Uredništvo
Alfred Vogel o hvaležnosti
Kako dragoceno vlogo ima v našem življenju hvaležnost, se je tudi Alfred Vogel zavedal šele, ko ga je zvesti prijatelj nekoč vprašal, ali se je zahvali za zrak, ki ga je...
Ni vse tako sveže, kot se zdi
Kaj povedo in kaj lahko prikrijejo besede „hladno sušeno", "presno", "termično neobdelano" …?
Kot odgovor na spoznanje, da je večina hrane in prehranskih dopolnil na trgu „mrtvih” (kar pomeni, da so predelani...
Kaj imajo skupnega skromna začimbnica ter največje katedrale in cerkve našega časa?
Bazilika je ena izmed tistih začimbnic, ki so ji že v najbolj oddaljeni zgodovini priznavali, da je veliko več kot le snov. Indijci pravijo, da je prežeta z božanskim bistvom. Zato...
Margarine – zdravilo ali strup?
V revijah nas bombardirajo oglasi, kako bodo margarine zmanjšale naš holesterol in nas oskrbele z dragocenimi vitamini. Po spletu pa krožijo grožnje, kako je to eno izmed najbolj strupenih živil. In...
Pozor, niso vse čokolade enake
Blagodejni učinki kakava so povezani z antioksidanti, od katerih so najbolj zastopani flavonoli. Kot primer, da gre res za pomembne količine, lahko uporabimo študijo, objavljeno v reviji Journal of Agricultural and...
Ali res veste, kje se v vaši hiši skrivajo patogene bakterije?
V zadnjih desetletjih smo objavili vojno bakterijam in na strežaj odprli vrata kemičnim bojnim strupom, s katerimi se poskušamo rešiti pred tem sovražnikom. Strogi obrazi v belih haljah nas z ekranov...
Napake pri diagnosticiranju raka
Povzeto po knjigi Lotharja Hirneiseja
Zagotovo je rak diagnoza, ki nas je je najbolj strah. Zato je še posebej srhljivo, da se lahko zgodi, da nam zdravijo raka (nas operirajo, obsevajo in...
Čemažev pesto
Čas priprave: 30 minut
Čemaž je zares superhrana. Še ena od tistih krasnih samoniklih rastlin, ki nam jih podarja narava, da nam povrnejo moči, očistijo jetra in kri ter našo shrambo bogato...
Dišave, ki pomagajo, in dišave, ki škodujejo
Svet brez vonja
Vonjave so del eteričnega sveta, tistega, ki je danes izgnan iz mest in za katerega materialisti niti nočejo vedeti, da obstaja. Sadje in zelenjava sta že zdavnaj brez pravega...