Skupaj razkrivamo

27.5.2019

Zaščitimo zdravje oči 
Besedilo: Diana Vlahnič, certificirana svetovalka tradicionalne kitajske medicine 

Po tradicionalni kitajski medicini (TKM) so težave z očmi povezane z biopotencialom jeter, saj velja, da se jetra odpirajo v oči. Po TKM so torej oči čutilo, povezano z jetri – če imate kakršne koli težave z očmi, denimo z zamegljenim vidom, s pordelimi, suhimi ali srbečimi očmi, je to lahko znak, da se energija jeter v telesu ne pretaka gladko.

Ker je pomlad čas, ki ga v TKM povezujemo z elementom lesa, ta pa predstavlja jetra, so lahko težave, povezane z očmi, spomladi še opaznejše in večje. Jetra lahko zelo okrepimo z uživanjem primerne hrane in antioksidantov; zdaj tudi raziskave potrjujejo nesporno povezavo med zdravjem oči in vnosom antioksidantov. Kako ti pomagajo ščititi zdravje naših oči?

LUTEIN
K zdravju oči lahko pristopimo z uživanjem specifičnih antioksidantov. Mednje spadata lutein in zeaksantin. Raziskave so namreč pokazale, da je večji vnos omenjenih antioksidantov s prehrano povezan z manjšim tveganjem za nastanek sive mrene in starostne degeneracije rumene pege oziroma makule, očesnih okvar, za kateri sicer obstajajo minimalne možnosti učinkovite preventive. 

Raziskovalci domnevajo, da lahko ta karotenoida s svojo sposobnostjo ščitenja makule pred oksidativnimi poškodbami in staranjem, ki jih povzroča svetloba, spodbudita zdravje oči, kar dosežeta tako s svojim antioksidacijskim delovanjem kot s filtriranjem UV-svetlobe.

Zdi se, da je lutein povezan z zaščito pred starostno degeneracijo makule (glavni vzrok slepote pri starejših odraslih). Ljudje, ki so se zaščitili pred makularno degeneracijo, so poročali, da so s hrano zaužili približno 6 miligramov luteina na dan. Za izboljšanje absorpcije je treba lutein v dopolnilni obliki (prehransko dopolnilo) jemati skupaj s hrano, ki vsebuje maščobo, predvsem pa izbrati prehransko dopolnilo z luteinom, pridobljenim iz naravnih virov, saj ga ti vsebujejo največ.

BOROVNICE
Delovanje izvlečka borovnic na izboljšanje vida so kot prvi raziskovali francoski raziskovalci, in sicer na pilotih Kraljevega vojnega letalstva med drugo svetovno vojno. Jemanje ekstrakta borovnic je imelo za posledico boljšo nočno ostrina vida, hitrejšo prilagoditev temi in hitrejšo obnovo ostrine vida po izpostavljenosti bleščanju. Izvlečki borovnic so bogati s flavonoidom, znanim kot antocianozid, ki ima močan vpliv na izboljšanje pretoka krvi, kar posledično pomeni boljše dovajanje kisika v oči. 

Antocianozid pospešuje obnovo rodopsina, vijoličnega pigmenta, ki ga očesne celice uporabljajo za nočni vid. Poleg tega močni antioksidacijski učinki borovnic ščitijo oči pred poškodbami zaradi prostih radikalov, ki povzročijo razvoj katarakte (siva mrena) in makularne degeneracije (degeneracija rumene pege). Kolagenski zaščitni učinki borovnic igrajo pomembno vlogo tudi pri preprečevanju in zdravljenju glavkoma. Borovnice lahko zmanjšajo tveganje za nastanek nekaterih zapletov, povezanih s težavami pri uravnavanju krvnega sladkorja, kot sta katarakta in retinopatija. Neka raziskava je pokazala, da lahko standardizirani izvleček iz borovnic pomaga pri poškodbah mrežnice pri ljudeh z retinopatijo.

LIKOPEN
Najbogatejši karotenoid v paradižniku je likopen, temu pa sledijo fitoen, fitofluen, zeta karoten, gama karoten, beta karoten, nevropsoren in lutein. Izkazalo se je, da pri posameznikih z nizko koncentracijo likopena obstaja dvakrat večja verjetnost, da se bo pri njih razvila starostna degeneracija makule. Biorazpoložljivost likopena se izboljša s toploto in z maščobo, zato je domača paradižnikova omaka odličen vir likopena. Absorpcijo karotenoidov izboljša tudi sočasno uživanje maščobe, zato poskrbite, da bo v paradižnikovi solati tudi hladno stisnjeno oljčno olje.

BOROVO LUBJE
Številne klinične raziskave so pokazale, da izvleček borovega lubja prispeva h krepitvi drobnih kapilar v očesu. Raziskovalci so te raziskave opravili zato, ker je bilo predtem dokazano, da borovo lubje krepi obtočilni sistem. Prosti radikali poškodujejo telo ter povečajo tveganje, da pride do srčnega napada, poškodbe živcev, katarakte, slepote in kapi. Poleg tega, da ima borovo lubje odlične antioksidacijske lastnosti, se je pokazalo, da poveča pretok krvi v mrežnici in izboljša vizualne procese.

CINK
Cink je potreben za dva pomembna encima v mrežnici, ki sta nujna za zdrav vid. Dvojno slepa raziskava, v okviru katere so skupini ljudi leto do dve vsak dan dodajali cink, je pokazala, da je bila stopnja izgube vida pri ljudeh z degeneracijo makule znatno manjša. Cink ima v telesu pomembno vlogo pri proizvodnji antioksidacijskih encimov, poleg tega omogoča zdravo delovanje imunskega sistema.

Poskrbite, da boste vsak dan zaužili obilo antioksidantov, ki jih vsebujeta sadje in zelenjava pisanih barv. Uživajte borovnice in drugo jagodičevje, zelenjavo različnih barv (rumena, rdeča, oranžna, zelena, vijolična …) in temno zeleno listnato zelenjavo ter tako preplavite telo z antioksidanti, bioflavonoidi, vitamini in minerali. Taka hrana bo podprla tudi biopotencial jeter, zato boste tudi v pomladnih dneh imeli manj težav z očmi.

Ključne besede:
TKM, oči, jetra, lutein, borovnice, likopein, borovo lubje, cink, biopotenial jeter, temna zelenjava

 

Sorodni članki:

3,100586E-02

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine: