Skupaj kuhamo

"Burek" brez mesa, jajc in mleka

Čas priprave: 30 minut

Ga. Romana Begovič nam je poslala recept za okusen in enostaven "burek" brez mesa, jajc in mleka. Ker je priprava menda zelo enostavna, vas pozivamo h kulinaričnem ustvarjanju.

 

Sestavine:
- drobljenec
- sveže naribano zelje
- čebula
- česen
- vlečeno testo brez jajc
- maščoba
- začimbe

 

Priprava:
Drobljenec zmešamo s približno enako količino nasekljane čebule in nekaj česna in vse skupaj začinimo po okusu. Lističe vlečenega testa (v mojem primeru kupljene) pomažemo z maščobo, nato jih potrosimo z mešanico drobljenca in čebule, povrhu pa potrosimo še sveže naribano zelje. Zavijemo in zložimo v pomaščen pekač. Zavitke pred pečenjem še premažemo z maščobo in jih za 20 minut postavimo v pečico ogreto na 200 stopinj C.

Če nam hrustljavost zavitkov ni všeč, jih, ko so pečeni, polijemo z malo vode in za 5 minut pokrijemo z alu folijo. Tako bodo naši zavitki mehkejši.
lep pozdrav in veliko užitkov pri preizkušanju recepta.

 

 

 

Kje se dobi:

Sestavine in seznam prodajnih mest lahko preberete na na http://www.zazdravje.net/kje_se_dobi.asp?kat=1.

 

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:

Je zdravo lahko tudi okusno?

Na tej strani boste našli recepte, ki so bili objavljeni v naših tiskanih novicah, ali so jih poslali naši bralci.

Veseli bomo tudi novih predlogov, s katerimi bomo skupaj lahko popestrili kulinarično življenje vsem, ki se želijo prehranjevati zdravo, oz. jih različne diete ali bolezenska stanja omejujejo pri izbiri živil.

Skoraj vsi recepti, ki jih objavljamo, se lahko pripravijo brez katere koli živalske sestavine, bele moke in sladkorja. Kaj in koliko od vsega predlaganega boste vključili v svojo prehrano, je odvisno le od vas.

Želimo vam obilo užitkov ob zdravi in hkrati okusni hrani.
 
Svoje recepte nam lahko pošljete na naslov delavniceszz@gmail.com.