Skupaj kuhamo

Kumarična solata

Čas priprave: 10 minut

Recept, ki je vsestransko uporaben; kot samostojna jed, kot priloga, kot preliv za solate...Prepustite se domišljiji in uživajte v jedi!

Sestavine:

1 srednje velika kumara
2 dcl jogurta ali kislega kozjega mleka ali razredčene skute ali sojine smetane
2 stroka česna
šopek peteršilja
1 jedilna žlica lanenega ali olivnega olja
sol, poper

 

Priprava:

Kumaro olupimo in razrežemo na majhne koščke. Dodamo nasekljan česen, jogurt ali kislo mleko, nasekljan peteršilj, žlico lanenega olja (je zelo zdravilno olje v kombinaciji z jogurtom ali skuto) ali olivnega. Na koncu solimo in popramo po okusu.

Solato lahko jemo samostojno ali kot dresing za druge solate.


 

Kam po izdelke:

Sestavine in seznam prodajnih mest lahko preberete na na http://www.zazdravje.net/kje_se_dobi.asp?kat=1.

 

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:

Je zdravo lahko tudi okusno?

Na tej strani boste našli recepte, ki so bili objavljeni v naših tiskanih novicah, ali so jih poslali naši bralci.

Veseli bomo tudi novih predlogov, s katerimi bomo skupaj lahko popestrili kulinarično življenje vsem, ki se želijo prehranjevati zdravo, oz. jih različne diete ali bolezenska stanja omejujejo pri izbiri živil.

Skoraj vsi recepti, ki jih objavljamo, se lahko pripravijo brez katere koli živalske sestavine, bele moke in sladkorja. Kaj in koliko od vsega predlaganega boste vključili v svojo prehrano, je odvisno le od vas.

Želimo vam obilo užitkov ob zdravi in hkrati okusni hrani.
 
Svoje recepte nam lahko pošljete na naslov delavniceszz@gmail.com.