Skupaj kuhamo

Kokosovi poljubčki

Čas priprave: 30 minut

Recept nam je posredovala Lama Petrič, in sicer energetska bomba za majhne in manj majhne. Mmm, za prste oblizat! Pa dober tek!

Sestavine:

1 lonček prosene kaše

3 lončki vode

dodatki:

mlete mandeljne/ lešnike

rožičeva moka

javorov sirup/med/ agavin sirup/ fruktoza 

Priprava:

Skuhamo proseno kašo na vodi. Mera je en jogurtov lonček kaše v treh lončkih vode.

Ne solimo, ne sladkamo. Kuhano kašo po 15 minutah pustimo ohladit. Medtem pripravimo za nadaljno zmes mlete lešnike ali mandeljne, rožičevo moko, kokosovo moko, za slajenje pa javorov sirup ali kako drugo sladilo (med, agavin sirup, javorov sirup, melasa, fruktoza). Zmesi lahko dodamo še rozine ali kako drugo suho sadje a potem sladimo manj, po okusu. Ko je kaša ohlajena, ji dodamo vse sestavine in dobro premešamo ter izdelamo kroglice premera 2-3 cm, ki jih na koncu povaljamo v kokosovo moko. Dobljene kokosove poljubčke položimo v modelčke. Za kako uro jih postavimo še v hladilnik pred serviranjem.

Opomba:

Če je prosena kaša presuha, ji dodamo malo vode ali tekoče sladila, če pa je premokra, dodajamo še kaše ali drugih naštetih sestavin, dokler se ne izdela kompaktnih kroglic.

Kam po izdelke:

Sestavine in seznam prodajnih mest lahko preberete na na http://www.zazdravje.net/kje_se_dobi.asp?kat=1.

 

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:

Je zdravo lahko tudi okusno?

Na tej strani boste našli recepte, ki so bili objavljeni v naših tiskanih novicah, ali so jih poslali naši bralci.

Veseli bomo tudi novih predlogov, s katerimi bomo skupaj lahko popestrili kulinarično življenje vsem, ki se želijo prehranjevati zdravo, oz. jih različne diete ali bolezenska stanja omejujejo pri izbiri živil.

Skoraj vsi recepti, ki jih objavljamo, se lahko pripravijo brez katere koli živalske sestavine, bele moke in sladkorja. Kaj in koliko od vsega predlaganega boste vključili v svojo prehrano, je odvisno le od vas.

Želimo vam obilo užitkov ob zdravi in hkrati okusni hrani.
 
Svoje recepte nam lahko pošljete na naslov delavniceszz@gmail.com.