Skupaj kuhamo

Korenčkov namaz s kokosovo maščobo

Čas priprave: 10 minut

Zelo okusen in preprost recept, ki nam ga je poslal bralec Aleš Praprotnik, je kot nalašč za zimske dni. Korenček in kokosova maščoba bosta odlična okrepitev vaših obrambnih moči. Zato veselo na delo. Potrebujete le nekaj minut za pripravo.
Sestavine:
 
- nekaj bio korenčkov
- pol bio limone
- himalajska sol
- bučna (ali konopljina) semena
- par vejic petešilja
 
Priprava:
 
Korenček  naribajte v posodo. Stisnite limonin sok. Dodajte veliko žlico kokosovega masla, par sčepcev himalajske soli, pol pesti semen ter nasekljan petersilj. Zmešajte z žlico in spasirajte z palčičnim mešalnikom. Tako dobljen namaz, ki je bogat z vitaminom A, C vitaminom, cinkom, zelezom in drugimi minerali ter obenem se poln maščobe (da se vitamin A lahko absorbira), lahko uporabite na kruhu, zelenjavi, kot prilogo ali pa ga lahko jeste zgolj z zlico. Odličen je tudi v kombinaciji s spirulininim prahom. V hladilniku zdrži okoli 2 dni. Količine osnovnih sestavin so okvirne, sami si lahko poljubno sestavite recept, kakor vam prija. Seveda je recept možen tudi s konvencionalnimi sestavinami.
 
Pa dober tek!
 

Kam po izdelke:

Sestavine in seznam prodajnih mest lahko preberete na na http://www.zazdravje.net/kje_se_dobi.asp?kat=1.

 

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:

Je zdravo lahko tudi okusno?

Na tej strani boste našli recepte, ki so bili objavljeni v naših tiskanih novicah, ali so jih poslali naši bralci.

Veseli bomo tudi novih predlogov, s katerimi bomo skupaj lahko popestrili kulinarično življenje vsem, ki se želijo prehranjevati zdravo, oz. jih različne diete ali bolezenska stanja omejujejo pri izbiri živil.

Skoraj vsi recepti, ki jih objavljamo, se lahko pripravijo brez katere koli živalske sestavine, bele moke in sladkorja. Kaj in koliko od vsega predlaganega boste vključili v svojo prehrano, je odvisno le od vas.

Želimo vam obilo užitkov ob zdravi in hkrati okusni hrani.
 
Svoje recepte nam lahko pošljete na naslov delavniceszz@gmail.com.