Skupaj kuhamo

Bučni zavitki s prosom in vege-giros

Čas priprave: 20-25 min

Sestavine ( za 2 osebi):

Priprava:

  • Kašo operemo v vroči vodi in jo v trikratni količini vode skuhamo ( čas kuhanja 7-10 minut)
  • Bučke narežemo na tanjše trakove in popečemo na kokosoci maščobi. Bučke posolimo z zeliščno soljo in dodamo začimbe; origano ali provansalska zelišča
  • Kuhani kaši primešamo drobno narezani sveži papriki. Dodamo zelišča: peteršilj, drobnjak, čemaž iz olja..) in primešamo žlico tofu namaza, zelenjavne paštete ali sojine smetane.
  • Solimo s kakovostno japonsko sojino omako ali himalajsko slanico. Naredimo zmes.
  • Oblikujemo kroglice, jih zavijemo v popečene bučke in pritrdimo z zobotrebci.
  • Postrežemo kot samostojno jed. Lahko vroče ali hladno.

VIANA GIROS popečete v ponvi in ponudite zraven polnjenih bučk.

DOBER TEK!

 

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:

Je zdravo lahko tudi okusno?

Na tej strani boste našli recepte, ki so bili objavljeni v naših tiskanih novicah, ali so jih poslali naši bralci.

Veseli bomo tudi novih predlogov, s katerimi bomo skupaj lahko popestrili kulinarično življenje vsem, ki se želijo prehranjevati zdravo, oz. jih različne diete ali bolezenska stanja omejujejo pri izbiri živil.

Skoraj vsi recepti, ki jih objavljamo, se lahko pripravijo brez katere koli živalske sestavine, bele moke in sladkorja. Kaj in koliko od vsega predlaganega boste vključili v svojo prehrano, je odvisno le od vas.

Želimo vam obilo užitkov ob zdravi in hkrati okusni hrani.
 
Svoje recepte nam lahko pošljete na naslov delavniceszz@gmail.com.