Skupaj kuhamo

Ajurvedski biskvitni piškoti

Čas priprave: 1 ura


Rahli, dišeči zimski piškoti, ki pogrejejo telo in duha.

Recept je delo Sonje Kramar, avtorice bloga Brezgrešne sladice


Sestavine (za 12-15 piškotov): 

100 g polnovredne pirine moke
100 g mletih orehov
100 g datljev
0,5 dcl tople vode (za namakanje datljev)
2 zreli banani
0,5 dcl rastlinskega mleka (npr. riževo)
1/2 čajne žličke pecilnega praška iz vinskega kamna
1/2 čajne žličke sode bikarbone
1/2 čajne žličke cimeta v prahu
noževa konica klinčkov v prahu
noževa konica mletega muškatnega oreščka

Priprava:

Datlje razkoščičimo in jih namočimo v topli vodi, da se nekoliko zmehčajo. Nato jih skupaj z vodo, v kateri so se namakali, zmeljemo v datljevo pasto. Banano zmečkamo. V posodi zmešamo vse suhe sestavine in jim dodamo še mokre sestavine (datljevo pasto, banane, rastlinsko mleko). Če je zmes presuha, po potrebi dodamo še nekaj rastlinskega mleka. 
V pekač namestimo papir za peko in nanj z žlico v kupčke nalagamo maso za piškote. Pečemo približno 35 minut pri 180 stopinjah Celzija.

Celoten recept z vsemi dodatnimi komentarji najdete na: http://www.brezgresnesladice.si/ajurvedski-biskvitni-piskoti/.

 

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:

Je zdravo lahko tudi okusno?

Na tej strani boste našli recepte, ki so bili objavljeni v naših tiskanih novicah, ali so jih poslali naši bralci.

Veseli bomo tudi novih predlogov, s katerimi bomo skupaj lahko popestrili kulinarično življenje vsem, ki se želijo prehranjevati zdravo, oz. jih različne diete ali bolezenska stanja omejujejo pri izbiri živil.

Skoraj vsi recepti, ki jih objavljamo, se lahko pripravijo brez katere koli živalske sestavine, bele moke in sladkorja. Kaj in koliko od vsega predlaganega boste vključili v svojo prehrano, je odvisno le od vas.

Želimo vam obilo užitkov ob zdravi in hkrati okusni hrani.
 
Svoje recepte nam lahko pošljete na naslov delavniceszz@gmail.com.