Skupaj kuhamo

Majoneza za zdrave možgane

Čas priprave: 5 minut


Majoneze praviloma ne sodijo na seznam zdravih živil. S pravimi začimbami pa to lahko spremenimo: izkoristimo lastnost galganta, da olajša presnovo maščob in poveča energijo, ki je na razpolago možganom.


Sestavine:

1 kozarček majoneze (lahko je veganska, brez jajc)
1 zvrhana žlica sesekljanih ali suhih listov koprca (kopra)
1 žlica galganta v prahu


Priprava:

Odpremo kozarček in vzamemo ven veliko žlico majoneze, da si naredimo prostor za mešanje. V kozarček nato dodamo koper in galgant ter temeljito premešamo. Na koncu dodamo še žlico majoneze, ki smo jo sprva odvzeli. 


Na takšen način lahko imamo v hladilniku majonezo, ki je aromatizirana in lahko prebavljiva. Lahko jo postrežemo skupaj z narezanimi palčkami iz korenčka ali stebelne zelene, odlično se poda tudi k dimljenemu lososu, če v njo naribamo še korenček ali gomolj zelene, pa dobimo zelo krepčilen namaz. 
Razredčeno lahko uporabljamo tudi kot polivko za solate. 

 

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Nič vas ne stane, da to omogočite.
Od tega lahko celo nekaj imate.

Beri naprej >>>

Je zdravo lahko tudi okusno?

Na tej strani boste našli recepte, ki so bili objavljeni v naših tiskanih novicah, ali so jih poslali naši bralci.

Veseli bomo tudi novih predlogov, s katerimi bomo skupaj lahko popestrili kulinarično življenje vsem, ki se želijo prehranjevati zdravo, oz. jih različne diete ali bolezenska stanja omejujejo pri izbiri živil.

Skoraj vsi recepti, ki jih objavljamo, se lahko pripravijo brez katere koli živalske sestavine, bele moke in sladkorja. Kaj in koliko od vsega predlaganega boste vključili v svojo prehrano, je odvisno le od vas.

Želimo vam obilo užitkov ob zdravi in hkrati okusni hrani.
 
Svoje recepte nam lahko pošljete na naslov delavniceszz@gmail.com.