Skupaj kuhamo

Krekerji z bučnicami

Čas priprave: 30 min

Potrebujemo:

  • 200 gr. vitagen margarine
  • 100 gr. zmletih svežih bučnic (golice)
  • 400 gr. pirine moke
  • Sol
  • Žlička origana
  • 3cm3 svežega ingverja ali pol žličke ingverja v prahu
  • Limona lupinica (eko limona)

Na sobni temperaturi pustimo Vitagen margarino, da postane mehka in penasta, primešamo zmlete bučnice, da se enakomerno razporedijo in dodamo začimbe.

Potem dodajamo moko, dokler testo ne postane voljno za oblikovanje. Pustimo na mrzlem, pol ure, ali razvaljamo takoj med dvemi peki-papirji. Posujemo z grobo mletimi bučnicami (odlično se poda tudi sezam ali laneno seme). Čez papir še enkrat povaljamo.

Oblikujemo krekrerje in pečemo na 140 stopinj cca. 12-15 minut.

 

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:

Je zdravo lahko tudi okusno?

Na tej strani boste našli recepte, ki so bili objavljeni v naših tiskanih novicah, ali so jih poslali naši bralci.

Veseli bomo tudi novih predlogov, s katerimi bomo skupaj lahko popestrili kulinarično življenje vsem, ki se želijo prehranjevati zdravo, oz. jih različne diete ali bolezenska stanja omejujejo pri izbiri živil.

Skoraj vsi recepti, ki jih objavljamo, se lahko pripravijo brez katere koli živalske sestavine, bele moke in sladkorja. Kaj in koliko od vsega predlaganega boste vključili v svojo prehrano, je odvisno le od vas.

Želimo vam obilo užitkov ob zdravi in hkrati okusni hrani.
 
Svoje recepte nam lahko pošljete na naslov delavniceszz@gmail.com.