Koledar dogodkov


petek, 15. marec 2019

UŽITNE DIVJE RASTLINE SAVINJSKE DOLINE, NABIRALNIŠTVO KOT TEMELJ SAMOOSKRBE IN NEODVISNOSTI

Sejna soba Občine Tabor, Tabor 21, Tabor ob 18. uri

Predava: Dario Cortese

Katere so užitne divje rastline, kje rastejo, kdaj jih nabiramo, kako pripravimo, kakšen je njihov pomen v prehrani? 

Vsepovsod so, ni jih malo, še posebno spomladi po njih izstopajo predvsem doline rek in potokov. Samonikle užitne rastline so okusno »divja« obogatitev vsakodnevne prehrane, lahko pa postanejo tudi njena temeljna sestavina. Izkazujejo se po krepčilni moči ter vsebnosti vitaminov, rudnin in številnih bioaktivnih snovi, ki imajo različne, največkrat zdravilne, učinke v našem telesu. 

Na predavanju se predstavijo pogostejše in okusnejše užitne divje rastline, poseben poudarek je tudi na japonskem dresniku. Njegovi mladi poganjki so užitni in primerni tako za zelenjavne jedi kot za sladice, korenine pa izstopajo po vsebnosti antioksidanta resveratrola in med drugim slovijo kot učinkovita pomoč proti boreliozi.

Govora je seveda tudi o pripravi jedi, predavanje pa zaokroži predlog, da je zaradi učinka in prehranske moči večina užitnih divjih rastlin nič manj kot super(divja)hrana.




<< Nazaj

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:

Označevanje v koledarju

V koledarju objavljamo dogodke, ki jih organizirajo različna društva in organizacije iz vse Slovenije.

Za lažje razločevanje zato vse dogodke, ki so v naši organizac., označujemo s kompasom.

Setveni koledar

Naredite pravo stvar ob pravem času. Preverite, kaj setveni koledar Marie Thun priporoča za danes.

Želite objaviti dogodek?

V našem Koledarju objavljamo dogodke s področja zdrave prehrane, ekologije, naravnega zdravljenja in zdravega življenja, ki so v skladu s splošnimi načeli našega projekta.

Brezplačne dogodke objavljamo brezplačno. 

Za objavo dogodkov, za katere se zaračunava vstopnina, kotizacija ali določen prispevek, pa je cena objave v spletnem koledarju 15 EUR za dogodek.
 
Uredništvo si pridržuje pravico do selekcije dogodkov, ki jih bomo objavili.

Dogodke, ki bi jih želeli objaviti, pošljite v word obliki (maksimalno 180 besed), z opisom pripravljenim po zaporedju, kot si ga lahko ogledate v Koledarju (datum, naslov, lokacija, opis, kontakti, organizator). 

Za dodatne informacije in objavo v tiskanem koledarju se obrnite na: damjana.goter@gmail.com).