Koledar dogodkov


petek, 9. julij 2010

Kulinarični tečaj projekta Skupaj za zdravje človeka in narave

od 9.7.2010 do 11.7.2010

Kmetija Žunko pri Mariboru  ob 17. uri v petek

Tečaj je namenjen tistim, ki na naših tečajih še niso bili in si želijo v svojo prehrano in prehrano svojih bližnjih vpeljati zdrave novosti.  V petek bo potekal od 17. do 21. ure, v soboto in nedeljo pa od 9. do 17. ure.

V treh dneh vas čaka veliko intenzivnega dela in spoznavanja skrivnosti zdrave prehrane. Izvedeli boste, kako:

- pripravljamo zdrave namaze na osnovi tofuja, sončnic, fižola, leče in kokosove maščobe,
- pripravljamo žitne napitke (sojino, mandljevo, lešnikovo in druga »mleka«),
- pripravljamo kruh in peciva brez kvasa (z drožmi ali z vinskim kamnom),
- s pravilno uporabo začimb in zelišč omejimo kandido, preprečimo napenjanje, pospešimo prebavo  ter krepimo jetra, trebušno slinavko in druge dragocene organe,
- pripravljamo izvirne in zdrave jedi na osnovi manj znanih starih vrst žit kot so pira, kamut, kvinoja, amarant …,
- pravilno pripravljamo stročnice (lečo, sojo, fižole …) in z njimi ustvarjamo vse od juh in zrezkov do sladic,
- pripravljamo sladice brez bele moke, jajc, mleka, belega sladkorja …,
- pripravljamo okusne in zdrave žitne zajtrke iz kosmičev, zdrobov in celih žit …
 
Vsak dan nas čaka 7–8 ur dela, priprave in skupnega užitka v pojedini, ki jo bomo ustvarili. 

Cena enega tridnevnega intenzivnega tečaja, ki vključuje tri popoldanske malice, dva zajtrka in dve kosili ter pisno gradivo s povzetkom predavanja in recepti, je 100 EUR na osebo. Če pridete s partnerjem ali otrokom, bo le-ta deležen 20 % popusta. 

Ker želimo čim bolj aktivno udeležbo vseh tečajnikov, je število udeležencev omejeno na 20 oseb, ki bodo pri delu razdeljene v dve skupini.

Skrivnosti in užitke zdrave kulinarike vam bomo odkrivale Sanja Lončar, Marija Kočevar Fetah in Katja Podergajs.

Vaše prijave sprejemamo od 14. junija dalje na: delavniceszz@gmail.com ali 041 770 120 (vsak dan od 10. do 13. ure).

Organizira: Društvo Ognjič




<< Nazaj

Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Prepotrebna sredstva za delovanje projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko donirate na več načinov.

1. Z neposredno donacijo preko varnega in enostavnega online plačila Paypal.


2. Tako, da namenite del vaše dohodnine:

Označevanje v koledarju

V koledarju objavljamo dogodke, ki jih organizirajo različna društva in organizacije iz vse Slovenije.

Za lažje razločevanje zato vse dogodke, ki so v naši organizac., označujemo s kompasom.

Setveni koledar

Naredite pravo stvar ob pravem času. Preverite, kaj setveni koledar Marie Thun priporoča za danes.

Želite objaviti dogodek?

V našem Koledarju objavljamo dogodke s področja zdrave prehrane, ekologije, naravnega zdravljenja in zdravega življenja, ki so v skladu s splošnimi načeli našega projekta.

Brezplačne dogodke objavljamo brezplačno. 

Za objavo dogodkov, za katere se zaračunava vstopnina, kotizacija ali določen prispevek, pa je cena objave v spletnem koledarju 15 EUR za dogodek.
 
Uredništvo si pridržuje pravico do selekcije dogodkov, ki jih bomo objavili.

Dogodke, ki bi jih želeli objaviti, pošljite v word obliki (maksimalno 180 besed), z opisom pripravljenim po zaporedju, kot si ga lahko ogledate v Koledarju (datum, naslov, lokacija, opis, kontakti, organizator). 

Za dodatne informacije in objavo v tiskanem koledarju se obrnite na: damjana.goter@gmail.com).