Uvodnik

Še pomnite?

Sanja Lončar, urednica (uvodnik novic avgust/september SZZČN 2016)

Lani smo si drznili zapisati vizijo Slovenije, kot jo želimo videti v prihodnosti. Opisali smo jo kot ekološko deželo, kot deželo butičnega zeliščarstva, kot oazo vrtičkarstva, kot vrhunsko destinacijo zdravega in navdihujočega zelenega turizma … In še vedno se zavedamo, da to lahko tudi postane.

Mnogi so na prebrano le odmahnili z roko, češ, lepo bi bilo, vendar … Prav ta »vendar« je rak rana kolektivnega (ne)zavednega, ki nas vleče nazaj, v preverjeno, varno ali celo neuspešno – samo da je znano. Težko je razumeti, da je številnim ljudem še vedno ljubše ponavljanje preverjeno neuspešnih scenarijev kot preizkušanje neznanega. 
Nekateri so viziji rekli »zakaj pa ne« in se odločili pogumno sanjati o prihodnosti, v kakršni bi želeli živeti. In kaj potem? Eni so čakali, da se sanje uresničijo same od sebe, drugi so za to tudi nekaj storili – vsaj do prve težave. Tretji se ne ozirajo na ovire, marveč vztrajno garajo. Četrti pa so le ugotovili, da so na tej poti že nekaj desetletij.

Leto pozneje …

Beri naprej >>>

Novice

Dolga pot do najbližjih pridelovalcev

Sanja Lončar (novice avgust/september SZZČN 2016)

Na vsakem koraku slišimo govorjenje o pomenu lokalnega, domačega. Potrošniki si želijo več domačih ekoloških živil in izdelkov, trgovci pa si pulijo lase, kje in kako priti do njih. 

Beri naprej >>>

 

Ekološka ponudba je večja kot včasih – ali je tudi boljša?

novice avgust/september SZZČN 2016

V Sloveniji so prve ekološke trgovine odpirale svoja vrata že pred dvajsetimi leti (Jablana, Kalček, Ajda, Živa center …). Takrat še ni bilo evropske prostocarinske cone, zato sta je bil za njihovo uvažanje in urejanje papirjev potreben velik napor. 

Si predstavljate carinike pred dvajsetimi leti, ki so jim nadobudni uvozniki poskušali razložiti kaj je sojina omaka, tempeh, agar … Ker je bilo vse neznano tudi sumljivo, sploh če je bilo v obliki belega prahu, so stroške uvoza bremenili tudi stroški testiranja, certificiranja, vzorčenja … Če bi se takrat ukvarjali s seštevanjem in preračunavanjem donosnosti, bi številni odnehali. K sreči so ti ljudje premogli entuziazem, ki je bil takrat glavna gonilna sila poslovanja, vodilni ljudje prvih trgovin pa so bili predvsem srečni, da lahko sebi in svojim prijateljem zagotovijo živila, ki so jih želeli uživati tudi sami. 
Pred kakimi desetimi leti so v igro vstopili tudi veliki igralci. Vlagatelji in korporacije so začeli iskati dobičke tudi v tej niši. Veliki trgovci so na svoje police uvajali ekološke izdelke. Kot pravi Marjan Korez, so takrat številni pionirji ekološke proizvodnje prodali svoje tovarne novim vlagateljem. Nekateri so to storili, ker niso imeli druge izbire, drugi so verjeli, da bodo tako svoje izdelke naredili še boljše in široko dostopne. Hiter razvoj je zahteval hitro sprejemanje novih kadrov, ki pa so prihajali iz prav nič ekoloških korporacij in prinašali prav nič ekološko korporativno logiko. 

Beri naprej >>>

 

Ko narava ugrizne

Sanja Lončar (novice junij/julij SZZČN 2016)

Izgubljenega stika z naravo ne boste obnovili s tem, da se začnete dotikati kar vsega po vrsti. Zato pozor: tudi nekatere rastline grizejo!

V zadnjem času je veliko govora o blagodejnosti stika z naravo. Če želimo zemeljski energiji dovoliti, da deluje na nas, je zagotovo dobro, če čim več hodimo bosi ter se z rokami dotikamo tal, rastlin, dreves … Seveda ni vse, česar se lahko dotaknemo, samodejno blagodejno, zato je treba vedeti, kdaj neposreden stik prinaša nevarnosti.

Beri naprej >>>

 

Kolagen in koža

Adriana Dolinar (novice junij/julij SZZČN 2016)

Lepilo, ki povezuje prav vse v našem telesu, je kolagen. Brez njega bi dobesedno razpadli. Poleg številnih drugih nalog, ki jih opravlja, je nujen tudi za čvrstost in mladostnost kože.

Kolagen je beljakovina, sestavljena iz aminokislin prolin, glicin, glutamin in arginin. Vsebujejo ga npr. živalske kosti, meso in vezivno tkivo, zato je kurja kostna juha dober vir kolagena oziroma želatine, ki nastane z njegovim razpadom. 

Beri naprej >>>

 

Bo vaša koža prebavila vaša oblačila?

Sandra Klemenc (novice junij/julij SZZČN 2016)

Sintetična vlakna so najbolj priljubljena vlakna na svetu. Kar 65 odstotkov svetovne proizvodnje vlaken predstavljajo sintetična, samo 35 odstotkov pa naravna vlakna. 
Med sintetičnimi vlakni ima največji delež poliester (70 odstotkov). Obstaja več vrst poliestra, vendar je v tekstilni industriji najbolj razširjen polietilen tereftalat (PET), saj gre za izredno poceni material. 

Beri naprej >>>

 

Za vse novice klikni tukaj >>>


Koledar dogodkov

sobota, 3. september 2016

DELAVNICA GRADNJA IZ KONOPLJINE SLAME- IZDELAVA STEN IN OMETOV

Kmetija Brinšek, Vrbnje 12 b, Radovljica od 9. do 17. ure

Prireja: Zavod Kresnik in Društvo AJDA Gorenjska


SKRIVNOSTI ZELIŠČNEGA KRASA

Kras – vplivno območje Unescovega Parka Škocjanske jame 


torek, 6. september 2016

NAŠE ZDRAVJE KORENINI V PRSTI – JEJTE MAVRIČNO HRANO

Dane pri Divači, Vaški dom od 18. do 20. ure


sreda, 7. september 2016

ZaZdravje

KOLIKO SMO LAHKO SAMOOSKRBNI POZIMI?

Ljubljana, Okoljski center, Trubarjeva 50 ob 18. uri

Prireja: ITR v okviru prireditve Eko teden.


S KAKOVOSTNIM DIHANJEM DO BOLJŠEGA ZDRAVJA - SKUPINSKA VAJA DIHANJA

od 7.9.2016 do 28.9.2016

Kranj, Center za trajnostni razvoj podeželja Kranj, Župančičeva 22 vsako sredo od 18. do 19. ure

Prireja: CTRP Kranj


četrtek, 8. september 2016

ZDRAVJE IZ NARAVE JE NAŠA PRAVICA

Zeliščno-etnološka domačija Belajevi, Kačiče-Pared 13 od 17. do 20. ure

Prirejata: Zeliščno-etnološka domačija Belajevi in TKŠD Mejame.


petek, 9. september 2016

ZaZdravje

OB HUDO BOLNEM JE NAJBOLJŠE ZDRAVILO SOGOVORNIK

Domžale, Domžalski dom, Ljubljanska 58 ob 19. uri

Prireja: Društvo Ajda Domžale.


nedelja, 11. september 2016

ZaZdravje

2. PRAZNIK KRAŠKEGA ŠETRAJA

Zeliščno-etnološka domačija Belajevi, Kačiče-Pared 13 od 10.ure dalje


torek, 13. september 2016

VADBA TEK S ŠKRATI

Koseški bajer, Ljubljana 18 od 18. do 19. ure

Prireja: www.HeartConnection.si


IZDELOVANJE NARAVNIH MIL IN ZELIŠČNE KOZMETIKE

od 13.9.2016 do 29.9.2016

Naravna darila EMMA, Mala vas 29, Ljubljana  


sreda, 14. september 2016

KAJ MORA VEDETI VSAK UPORABNIK ETERIČNIH OLJ?

Zale in Pepe, Nova Gorica ob 17.uri


PLJUČA IN DEBELO ČREVO - KAKO JU OKREPITI?

Ljubljana, Center Moje Zdravje, Zaloška 167 od 18. do 20. ure

Prireja: Center Moje Zdravje d.o.o.


sobota, 17. september 2016

PREDAVANJE in DELAVNICA BARVANJA S 100% RASTLINSKIMI EKO PIGMENTI in O NARAVNI NEGI LAS

Živa Center, Tomačevo 27, Ljubljana od 10. do 11.30. ure -predavanje, od 10. do 16. ure - delavnica


sreda, 21. september 2016

OSNOVE ANTROPOZOFSKE MEDICINE IN FARMACIJE-NADALJEVANJE LANSKOLETNEGA PREDAVANJA Z DELNO PONOVITVIJO

Ljubljana - Dobrunje, Zadružni dom Zadvor, Cesta II.grupe odredov 43 ob 18. uri

Prireja : Društvo Ajda Sostro.


četrtek, 22. september 2016

PREDAVANJE POMEN BRANJA ZA ČUSTVENI IN MISELNI RAZVOJ OTROKA

Ljubljana, Združenje Naravni začetki, Zaloška 54 ob 18. uri

Prireja: Združenje Naravni začetki


sobota, 24. september 2016

Celodnevni izobraževalni seminar: PREKOMERNA MEDIKALIZACIJA MATER IN OTROK in predavanje: PROBLEMI ZDRAVSTVENEGA SISTEMA IN REŠITVE

Grand Hotel Union - Bela dvorana, Miklošičeva cesta 1, Ljubljana 9h do 16h


ponedeljek, 26. september 2016

BRALNICA IN IZOBRAŽEVALNICA ZA OTROKE

Ljubljana, Združenje Naravni začetki, Zaloška 54  od 10. do 11. uri

Prireja: Združenje Naravni začetki


 

Za vse dogodke klikni tukaj >>>


 

N O V O !!

Cena 24,80.





Želite brati naše novice tudi v prihodnje?

Nič vas ne stane, da to omogočite.
Od tega lahko celo nekaj imate.

Beri naprej >>>

Zadnji recept

Široki rezanci s pestom iz kapucink

dodano: 8.8.2016

Pripravili bomo izjemno zdravo jed, za katero bomo sami pripravili pesto iz pisanih cvetov in zelenih listov kapucink. Kapucinke vsebujejo precej vitamina C in eteričnega olja z žveplom. Med drugim višajo odpornost organizma, ker so naravni antibiotik in pomagajo pri prebavi.

Recept, besedilo in fotografija: Tjaša Teržan
  




Beri naprej >>>

Za več receptov klikni tukaj >>>